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大鹏佳兆业广场获评深圳首个阳光智慧餐饮食品安全质量提升街
发布时间:2018-11-16 来源:佳兆业商业集团

11月16日,深圳大鹏佳兆业广场在经过政府与专家团队的严格评审后,获评深圳首个“阳光智慧餐饮食品安全质量提升街”,项目食品安全建设再结硕果。此次成功获评,反映了项目对深圳市政府关于提升食品安全水平号召的积极响应与有力贯彻。

当日上午,深圳市食药监餐饮处及外聘食品安全专家团队莅临大鹏佳兆业广场开展食品安全评审。经检查,大鹏佳兆业广场已经实现全广场明厨亮灶,项目内全部餐饮与食品流通商户持证率达100%,并实现食品安全量化评级实现全覆盖,其中获得A级单位1家,21家餐饮单位为B级。此外,商场商户已全部建立食品安全管理档案,完成食品安全信息公示栏的安装与内容的完善,食品安全管理制度上墙,标识标签到位,食品安全水平大幅提升,完全符合评选标准。

党的十九大明确将“食品安全”上升为国家重大战略,深圳市政府全面贯彻党的十九大精神,食品安全战略工程的序幕迅速拉开。今年4月,大鹏佳兆业广场率先响应市政府号召,将食品安全水平提升提上日程,启动“阳光智慧餐饮食品安全质量提升街”评选工作。在半年来政府相关部门的悉心引导下,项目与商户积极整改提升,最终成果获得政府机构与广大消费者的高度认可。

佳兆业商业集团相关负责人表示,作为深圳市大鹏新区唯一一家大型购物中心,大鹏佳兆业广场客群辐射广泛,对片区商业市场的示范意义重大,有义务承担起大鹏半岛食品安全整改升级的带头工作。未来,大鹏佳兆业广场将继续恪守国家相关标准,为当地居民带来健康、安全、放心的饮食生活体验。

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